ویسک ماچا از چوب بامبو ساخته شده و یکی از ابزارهای سنتی تهیه ماچا است که سامورایی ها و بعدها راهبان بودایی در معابد و در مراسم نوشیدن ماچا از آن استفاده می‌کردند. با استفاده از این همزن بامبویی، می‌توانید ماچا را بخوبی در آب حل کرده و کف مخصوص ماچا روی سطح نوشیدنی را ایجاد کنید.
شما برای تولید لاته و دمنوش حتما به یک همزن مناسب احتیاج دارید. می‌توان از همزن های برقی نیز استفاده نمود. اما از نظر یک ژاپنی تنها گزینه مناسب برای تهیه ماچا، بامبو ویسک است که دلیل آن ساقه های بامبویی است که میتوانند کف بیشتر و غلیظ تری در سطح نوشیدنی ایجاد کنند و در نهایت ماچای خوشمزه تری ایجاد شود.
همچنین با استفاده از این ویسک لذت بیشتری از تهیه ماچا می‌برید. برای استفاده، مواد مورد نظر خود را در یک کاسه بریزید و بامبو ویسک را بصورت w در کاسه حرکت دهید.
ویسک ماچا ژاپنی از بامبوی بومی ژاپن ساخته شده که شرکت ماچانو تعدادی از آن را وارد کرده و دقیقا در همان بسته بندی به شما عزیزان عرضه می‌کند.
چگونه از آسیب دیدن ویسک جلوگیری کنیم؟
- پس از هر بار درست کردن چای ماچا ویسک خود را به آرامی تمیز نموده و خشک نمایید.
- پنجه های ویسک را با آب سرد به مدت چند ثانیه بشویید.
- اگر از باقیمانده های چای در بین پنجه های ویسک چیزی به جا مانده است با انگشتان خود آن را تمیز نمایید.
- پس از تمیز کردن ویسک آن را با حوله یا پارچه خشک نمایید.
- پس از خشک کردن اولیه ویسک را به نحوی قرار دهید که پنجه های آن رو به بالا باشد تا به وسیله هوای آزاد کاملا خشک شود.
- ویسک خود را در یک ویسک هولدر بگذارید تا طول عمر آن افزایش یابد و شکل ظاهری آن حفظ شود.
برای آشنایی با سایر لوازم جانبی سرو ماچا بر روی “ لوازم جانبی ماچا ” کلیک کنید.
