خرما لته یک نوشیدنی منحصر به فرد است که همراه با طعم و رایحه خرما است. در این مطلب قصد داریم راجب این نوشیدنی صحبت کنیم.

خرما لته چیست ؟

لته با شربت خرما یا طعم دهنده، تنوع خوشمزه ای از لته کلاسیک است. شربت خرما که از خرمای آب پز تهیه می شود، شیرینی و عطر و طعم بی نظیری به نوشیدنی می بخشد. در اینجا یک دستور ساده برای تهیه لته خرما در خانه آورده شده است:

عناصر:
– 1 شات اسپرسو (یا 1/2 فنجان قهوه دم کرده قوی)
– 1 فنجان شیر (هر نوع که دوست دارید، مانند شیر گاو، شیر بادام، شیر جو دوسر و غیره)
– 1 تا 2 قاشق غذاخوری شربت خرما (به سلیقه تنظیم کنید)
– اختیاری: خامه فرم گرفته یا فوم برای رویه

دستورالعمل ها:
1. یک شات اسپرسو دم کنید یا قهوه غلیظ را با روش دلخواه خود تهیه کنید.
2. در قابلمه یا کف کن شیر، شیر را حرارت دهید تا داغ شود اما به جوش نیاید. اگر از کفگیر استفاده می کنید، می توانید شیر را هم کف کنید تا بافت خامه ای ایجاد کنید.
3. اسپرسو یا قهوه داغ را در یک لیوان بریزید.
4. مقدار دلخواه شربت خرما را با میزان شیرینی دلخواه خود هم بزنید.
5. شیر داغ را روی مخلوط اسپرسو و شربت خرما بریزید و اگر شیر را کف کردید، با قاشق از کف آن جلوگیری کنید.
6. در صورت تمایل روی لته را با خامه فرم گرفته یا فوم بپوشانید.
7. در صورت تمایل، برای افزودن شیرینی و تزئین، کمی شربت خرما اضافی روی آن بپاشید.
8. گرم سرو کنید و از لاته خرمای خوشمزه خود لذت ببرید!

نسبت‌های اسپرسو، شیر و شربت خرما را متناسب با سلیقه خود تنظیم کنید. این نوشیدنی دنج برای لذت بردن در یک روز سرد یا به عنوان یک نوشیدنی خاص در طول استراحت قهوه بسیار عالی است.

لته با شربت خرما یا طعم دهنده معمولاً طعمی غنی و کمی شیرین با طعمی شبیه کارامل از خرما دارد. شربت خرما به لته شیرینی و عمق می بخشد و بافت خامه ای شیر و جسارت اسپرسو یا قهوه را تکمیل می کند.

مشخصات طعم می تواند بسته به عواملی مانند غلظت شربت خرما استفاده شده، نوع اسپرسو یا قهوه و نوع شیر متفاوت باشد. به طور کلی، می توانید انتظار ترکیبی متعادل و آرامش بخش از قهوه، شیر و شیرینی لطیف خرما را داشته باشید.

طعم خرما بی‌نظیر نیست، بلکه طعم کلی آن را افزایش می‌دهد و آن را به یک پیچ و تاب لذت‌بخش در لته سنتی تبدیل می‌کند. اگر از نوشیدنی هایی با طعمی شیرین و کمی پیچیدگی لذت می برید، یک لته با شربت خرما یا طعم دهنده قطعا ارزش امتحان کردن را دارد!

خواص لته خرما

یک لاته با شربت خرما می تواند چندین مزیت بالقوه برای سلامتی ارائه دهد که در درجه اول از خواص طبیعی خرما و ترکیب کلی نوشیدنی ناشی می شود. در اینجا برخی از مزایای بالقوه سلامتی وجود دارد:

1.غنی از مواد مغذی:

خرما منبع خوبی از مواد مغذی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم، آهن و ویتامین هایی مانند ویتامین B6 است. هنگامی که شربت خرما به لاته اضافه می شود، این مواد مغذی به نوشیدنی وارد می شود و به ارزش غذایی آن کمک می کند.

2.شیرین کننده طبیعی:

شربت خرما یک شیرین کننده طبیعی است که از خرما تهیه می شود، به این معنی که حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، فروکتوز و ساکارز است. در مقایسه با قندهای تصفیه شده، شربت خرما ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر موجود در خرما را بیشتر حفظ می‌کند و آن را به گزینه‌ای سالم‌تر برای شیرین کردن نوشیدنی‌هایی مانند لاته تبدیل می‌کند.

3.محتوای فیبر:

خرما سرشار از فیبر غذایی است که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است. در حالی که ممکن است مقداری از محتوای فیبر در طی فرآیند تهیه شربت خرما از بین برود، اما همچنان مقدار قابل توجهی را حفظ می کند و به محتوای کلی فیبر لاته کمک می کند و به طور بالقوه به هضم کمک می کند.

4.خواص آنتی اکسیدانی:

خرما حاوی آنتی اکسیدان های مختلفی از جمله فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و اسید فنولیک است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر در بدن کمک می کند و ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهد.

5.تقویت انرژی:

قندهای طبیعی موجود در شربت خرما منبع سریعی از انرژی است و لاته با شربت خرما را به گزینه ای مناسب برای نوشیدنی میان روز یا قبل از تمرین تبدیل می کند.

6.مزایای بالقوه سلامت استخوان:

خرما حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر است که برای حفظ سلامت استخوان ضروری است. مصرف شربت خرما به عنوان بخشی از لاته ممکن است به استحکام و تراکم کلی استخوان کمک کند.

در حالی که یک لاته با شربت خرما می تواند این فواید بالقوه برای سلامتی را ارائه دهد، مهم است که آن را در حد اعتدال مصرف کنید، به خصوص اگر مراقب میزان مصرف قند خود باشید. علاوه بر این، به اندازه وعده ها و سایر مواد موجود در لاته، مانند شیر، توجه داشته باشید، که ممکن است کالری و مواد مغذی بیشتری را اضافه کند.

ما در پپتینا پودر لته خرما را با بالاترین کیفیت به شما عرضه می‌کنیم