مواد لازم:
- 3 عدد موز رسیده
- 1 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده
- ۲ قاشق چایخوری پودر ماچا
طرز تهیه ماچا بستنی
- موز را به قطعات کوچک خرد کنید.
- تکه های موز برش خورده را حداقل به مدت 3 ساعت یا یک شب در فریز قرار دهید.
- با استفاده از غذا ساز موز یخ زده را با هم مخلوط کنید تا شبیه پوره سیب زمینی شود.
- سپس ماچا و شیر تغلیظ شده شیرین شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شبیه بستنی نرم به نظر برسد.
- می‌توانید همانطور که هست سرو کنید یا در ظرفی بریزید و یک ساعت و نیم در فریزر بگذارید تا قوام بیشتری پیدا کند.
یاداشت‌های توضیحی
- موز یخ زده را چند دقیقه ذوب کنید تا راحت تر در غذاساز مخلوط شود.
- غذاساز را چند بار متوقف کنید تا کناره های آن خراشیده شود.
- می‌توانید برای تزئین از توت فرنگی خرد شده، زغال اخته یا بادام سوخاری استفاده کنید.