یکی دیگر از نوشیدنی های پرطرفدار ماچا هات چاکلت ماچا است که قصد در این مطلب در مورد این نوشیدنی صحبت کنیم.

هات چاکلت یا شکلات داغ ماچا چیست؟

هات چاکلت ماچا یک نوشیدنی لذت بخش است که طعم خاکی و کمی تلخ چای سبز ماچا را با خامه ای غنی از شکلات داغ ترکیب می کند. این یک نوشیدنی ترکیبی است که بهترین‌های هر دو جهان را گرد هم می‌آورد – خواص آنتی‌اکسیدانی و طعم بی‌نظیر ماچا، و لذت آرامش‌بخش شکلات داغ.

برای تهیه هات چاکلت ماچا، معمولا پودر ماچا را با پودر کاکائو مخلوط کرده و آن را با شیر داغ (لبنیات یا گیاهی) مخلوط کنید. شیرین کننده اغلب برای متعادل کردن طعم ها اضافه می شود و می توانید آن را با موادی مانند خامه فرم گرفته، مارشمالو یا مقداری پودر ماچا اضافی سفارشی کنید.

نتیجه یک نوشیدنی گرم و آرامش بخش با طعمی منحصر به فرد است که نت های علفی متمایز ماچا را با غنای آشنای شکلات ترکیب می کند. برای دنج کردن در روزهای سرد یا به عنوان یک غذای خاص در هر زمان از سال عالی است.

هات چاکلت ماچا ترکیبی لذت بخش از چای سبز ماچای ژاپنی و هات چاکلت خامه ای است.

در اینجا یک دستور ساده برای تهیه آن وجود دارد:

عناصر:

• 1 فنجان شیر (لبنیات یا گیاهی)
• 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده
• 1 قاشق چایخوری پودر ماچا
• 1 تا 2 قاشق غذاخوری شیرین کننده دلخواه (شکر، عسل، شربت افرا و غیره)
• اختیاری: خامه فرم گرفته یا مارشمالو برای رویه

دستورالعمل ها:

1. در یک قابلمه کوچک شیر را روی حرارت متوسط گرم کنید تا بخار شود. اجازه ندهید بجوشد.
2. در یک کاسه کوچک، پودر کاکائو و پودر ماچا را با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
3. هنگامی که شیر بخار شد، مخلوط کاکائو و ماچا را به قابلمه اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست و خوب مخلوط شود.
4. شیرین کننده مورد نظر خود را به مخلوط شکلات داغ اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. شیرینی را بر حسب طعم تنظیم کنید.
5. وقتی همه چیز خوب مخلوط شد و گرم شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید.
6. هات چاکلت ماچا را در ماگ ها بریزید و در صورت تمایل خامه فرم گرفته یا مارشمالو را روی آن قرار دهید.
7. داغ سرو کنید و از شکلات داغ ماچا لذت ببرید!

خواص این نوشیدنی

به راحتی می توانید مواد را مطابق با سلیقه خود تنظیم کنید. همچنین می توانید انواع مختلف شیر را آزمایش کنید یا مقداری دارچین یا جوز هندی برای طعم بیشتر اضافه کنید.

هات چاکلت ماچا ترکیبی از فواید سلامتی بالقوه چای سبز ماچا و کاکائو را ارائه می دهد. در اینجا برخی از فواید مرتبط با مصرف شکلات داغ ماچا آورده شده است:

1. خواص آنتی اکسیدانی:

پودر ماچا غنی از آنتی اکسیدان ها، به ویژه کاتچین هایی مانند اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است. این آنتی اکسیدان ها به مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کنند و ممکن است به کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان کمک کنند.

2. انرژی و تمرکز را افزایش می‌دهد:

ماچا حاوی مقدار متوسطی کافئین است که می‌تواند انرژی ملایمی را بدون اثرات تحریک‌کننده که اغلب با قهوه همراه است، ایجاد کند. علاوه بر این، ماچا حاوی L-theanine است، اسید آمینه ای که باعث آرامش و وضوح ذهنی می شود و منجر به بهبود تمرکز و تمرکز می شود.

3. از متابولیسم حمایت می کند:

برخی مطالعات نشان می دهد که ترکیب کافئین و کاتچین موجود در ماچا ممکن است به افزایش سرعت متابولیسم و ترویج اکسیداسیون چربی کمک کند. این می تواند به طور بالقوه به مدیریت وزن کمک کند وقتی با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم ترکیب شود.

4. باعث آرامش می شود:

علیرغم محتوای کافئین، ماچا حاوی L-theanine است که اثرات آرام بخش و کاهش استرس دارد. ترکیب کافئین و ال تیانین موجود در شکلات داغ ماچا ممکن است انرژی متعادلی را افزایش دهد و در عین حال حس آرامش و تندرستی را تقویت کند.

5. مواد مغذی ضروری را فراهم می کند:

ماچا منبع غلیظی از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات مفید از جمله ویتامین های A، C، E و K و همچنین فیبر و کلروفیل است. پودر کاکائو همچنین حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و پتاسیم است که به سلامت و تندرستی کلی کمک می کند.

6. از سلامت قلب حمایت می کند:

هم ماچا و هم کاکائو با مزایای بالقوه قلبی عروقی مرتبط هستند. آنتی اکسیدان های موجود در ماچا ممکن است به بهبود سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند، در حالی که کاکائو حاوی فلاونوئیدهایی است که می تواند جریان خون سالم را تقویت کند و فشار خون را کاهش دهد.

توجه به این نکته ضروری است که در حالی که شکلات داغ ماچا می تواند یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی باشد، باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل در حد اعتدال مصرف شود. علاوه بر این، مزایای فردی ممکن است بسته به عواملی مانند کیفیت مواد تشکیل دهنده و عادات غذایی کلی متفاوت باشد.