مواد لازم:
- ¾ فنجان شیر
- ⅓ فنجان آب سرد
- ۲ قاشق چایخوری عسل
- 1 قاشق چایخوری پودر ماچا
- ¾ فنجان یخ
طرز تهیه ماچا لاته
- ابتدا شیر و سپس عسل را در کوکتل شیکر یا بطری بریزید و به مدت 15 ثانیه به شدت تکان دهید.(تصویر2)
- شیر شیرین شده بدست آمده را در یک فنجان یخ بریزید.(تصویر3)
- بطری را بشوید، ماچا را در آن الک کرده، سپس آب را به آن اضافه نمایید و به مدت 30 ثانیه تکان دهید.(تصویر4)
- پس از آماده شدن چای ماچا، آن را به آرامی داخل فنجان یخ و شیر بریزید.(تصویر 5)
- ماچا لاته یخی خوشمزه شما آماده است، آن را هم بزنید و نوش جان کنید.(تصویر6)
یاداشت‌های توضیحی
- ماچا را روی یخ بریزید زیرا اگر مستقیما روی شیر ریخته شود،ظاهر لایه ها به هم می ریزد.
- راز لایه بندی این نوشیدنی در محتوای عسل و یخ آن است. به دلیل وجود عسل در شیر، ماچا بلافاصله به ته نمی‌رود و با شیر مخلوط نمی‌شود. همچنین یخ به جدا نگه داشتن لایه‌ها کمک می‌کند.
- اگر می‌خواهید ماچا ته و شیر روی آن باشد، به جای شیر، عسل را به ماچا اضافه کنید.
- از ماچای خالص و شیرین نشده استفاده کنید، تا بتواند روی شیر بماند و به ته نرود.
- می‌توانید بجای کوکتل یا بطری، مواد را در کاسه هم بزنید.
- اگر ماچا را به شدت تکان دهید، نیازی به الک کردن آن نیست.
مواد مغذی
کالری: 166 | کربوهیدرات: 20 گرم | پروتئین: 8 گرم | چربی: 6 گرم | چربی اشباع شده: 3 گرم | کلسترول: 18 میلی گرم | سدیم: 92 میلی گرم | پتاسیم: 249 میلی گرم | فیبر: 1 گرم | شکر: 21 گرم | ویتامین A: 496IU | ویتامین C: 1 میلی گرم | کلسیم: 215 میلی گرم | آهن: 1 میلی گرم